个人情况综述

张东鸣，二级教授，博士生导师，日本九州大学博士，现任吉林农业大学教务处处长，水生生物学学科带头人，兼任全国农业推广研究生教执委会委员、全国高等农业教育研究会常务理事、教育部高等教育教学评估中心评估专家、吉林省职业教育指导委员会副主任委员、吉林省高等教育学会特聘专家等职。上世纪80年代开始，就职于吉林农业大学，是吉林农业大学水产养殖学专业创始人，主要从事水生生物学及水生生物营养与饲料学的教学和科研工作。90年代中期，先后在荷兰、匈牙利及日本等国家留学深造，2006年在日本九州大学获得博士学位。20多年来一直致力于L-肉碱对水生动物营养调控方面的研究，主持完成科研项目10余项，其中国家自然基金项目1项。在国内外期刊上发表学术和教改论文100余篇，其中SCI论文9篇，其成果已处于国际前沿。指导博士研究生5名，硕士研究生23名，留学生1名。先后被评为新世纪百千万人才工程国家级人选，吉林省拔尖创新人才，享受国务院特殊津贴，曾获得省科教兴农一等奖1项、省教学成果一等奖1项，省教育科学优秀成果三等奖1项。

学习工作简历

教学工作

承担水产养殖学专业本科生的《池塘养鱼学》、《水产养殖专业外语》，硕士生的《科技论文写作》、《水产动物增养殖学》、《现代渔业技术》等课程的主讲任务。

主要科研方向

（1）水生动物营养学
（2）水生生物营养与饲料学

主要科研项目

1.国家自然基金面上项目（31372540）鲤环境胁迫下糖皮质激素受体改变及其表达的营养调控，2014/1-2017/12，80万，在研，第二参加人。
2.吉林省发改委项目（2011002-1）中国林蛙健康养殖及产品综合开发，
2012/1-2013/12, 20万，已结题，主持。
3.吉林省发改委项目，吉林省西部盐碱湿地生态保护与资源利用研究，
2011/1-2013/12, 10万，已结题，主持。
4.国家自然基金面上项目（30972191）鲤春病毒血症病毒糖蛋白抗原表位定位研究，2009/1-2013/12，32万，已结题，第四参加人。
5.国家自然基金面上项目（30671621）肉碱对微型饵料生物和鱼苗营养强化作用和代谢调控机理的研究，2006/1-2009/12, 29万，已结题，主持。

主要科研成果

（1）吉林省科教兴农一等奖，1999年。
（2）吉林省教学成果奖一等奖，2014年。
（3）吉林省第九届教育科学优秀成果三等奖，2015年。

发表文章

[1] Jingxiang Zhou, Jiangdong Xue, Qiuju Wang, Xia Zhu, Xingwei Li, Wenliang Lv, Dongming Zhang*. Vaccination of plasmid DNA encoding ORF81 gene of CJ strains of KHV provides protection to immunized carp[J]. In Vitro Cellular & Developmental Biology-Animal. 6(2014) 489-95.
[2]Jingxiang Zhou, Hao Wang, Xia Zhu, Xingwei Li, Wenliang Lv, Dongming Zhang*. The primary culture of mirror carp snout and caudal fin tissues and the isolation of Koi herpesvirus[J]. In Vitro Cell. Dev.Biol.-Animal. 9(2013)734-742.
[3]Qiuju Wang, Xue Ju , Yuke Chen, Xiaoqing Dong, Sha Luo, Hongjian Liu, Dong ming Zhang*. L-carnitine exerts a cytoprotective effect against H2O2-induced oxidative stress in the fathead minnow muscle cell line[J].Aquaculture Research. (2015a) doi:10.1111/are.12937.
[4]Qiuju Wang, Xue Ju , Yuke Chen, Xiaoqing Dong, Sha Luo, Hongjian Liu, Dong ming Zhang*. Effects of L-carnitine against H2O2-induced oxidative stress in grass carp ovary cells (Ctenopharyngodon idellus)[J].Fish Physiol Biochem. (2015b) doi:10.1007/s10695-015-0179-x.
[5]Xiaoqing Dong, Yuke Chen, Qiuju Wang, Yiyu Yang, Dong ming Zhang*. Effects of antimicrobial peptides (AMPs) on blood biochemical parameters, antioxidase activity, and immune function in the common carp (Cyprinus carpio)[J]. Fish & Shellfish Immunology. 47(2015) 429-434.
[6] Jingxiang Zhou, Hao Wang, Xingwei Li, Xia Zhu, Wenliang Lv, Dongming Zhang*.
Construction of KHV-CJ ORF25 DNA vaccine and immune challenge test[J]. J Fish Dis.
4(2014)319-25. 
[7] Dong Ming Zhang, Takao Yoshimatsu, Mitsuhiro Furuse. Effects of l-carnitine enrichment on the population growth, egg ratio and body size of the marine rotifer, Brachionus rotundiformisOriginal[J].Aquaculture.7(2005)51-57.
[8] Dong Ming Zhang, Takao Yoshimatsu, Mitsuhiro Furuse. The presence of endogenous l-carnitine in live foods used for larviculture[J].Aquaculture.5(2006)272-278.
[9]董婧，李林，于业辉，赵莹莹，陈玉珂，王清滨，王秋举，张东鸣*. 外源性肉碱对幼鲤生长性能及生化指标的影响[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2(2015)1-7.
[10]王秋举，鞠雪，王清滨，董晓庆，董婧，张东鸣*. L-肉碱对vero细胞抗H2O2氧化应激的影响[J]. 中国畜牧杂志. 13(2014)42-47.
[11]王秋举，鞠雪，王清滨，杨翼羽，罗莎，刘洪健，张东鸣*. 养殖水体中氧化应激产生机理的研究进展[J].中国畜牧兽医. 6(2014)144-149.
[12]陈玉珂，蔺丽丽，宋丹，裴怀全，朱成成，张东鸣*. L-肉碱强化卤虫对草鱼、鳙鱼和鲤鱼开口苗中长链脂肪酸组成的影响[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版) . 10(2012)
50-56+63.
[13]陈玉珂，蔺丽丽，宋丹，裴怀全，董婧，董晓庆，葛晨霞，张东鸣*. L-肉碱强化卤虫对鲤鱼开口苗脂肪酸组成和C/N比率的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版). 6(2011)
31-36.
[14]陈玉珂，徐静，蔺丽丽，宋丹，董婧，吴莉芳，周敏，张东鸣*. L-肉碱强化卤虫对草鱼开口苗生长、生命力及其RNA/DNA比率的影响[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 12(2010)57-62.
[15]董婧，李林，于业辉，董晓庆，陈玉珂，裴怀全，王秋举，张东鸣*.外源肉碱对鲤鱼背肌脂肪酸组成及其CPTI基因表达的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版). 01(2013) 29-36.
[16]朱成成，陈玉珂，董晓庆，董婧，张东鸣*.牛磺酸对圆型臂尾轮虫种群增长及繁殖的影响[J]. 华中农业大学学报. 04(2013)111-115.
[17]黄权，王伟杰，张东鸣*. 黄颡鱼仔鱼卵黄蛋白ELISA检测方法研究[J].西北农林科技大学学报(自然科学版). 06(2013)24-30.
[18]裴怀全，董晓庆，朱成成，刘洪健，董婧，陈玉珂，张东鸣*. 不同溶剂及配比对轮虫脂肪提取的影响[J].中国水产科学. 06(2012)1074-1078.
[19]宋丹，孙宇，蔺丽丽，陈玉珂，董婧，陈颖，余涛，张东鸣*.L-肉碱对普通小球藻Chlorella vulgaris种群增长和生化组成的影响[J].吉林农业大学学报. 01(2011)74-78.
[20]蔺丽丽，宋丹，陈玉珂，徐静，周敏，吴莉芳，王桂芹，张东鸣*. 饵料配比、接种密度及盐度对圆型臂尾轮虫种群增长和繁殖的影响[J].吉林农业大学学报. 04(2010)453-459.
[21]葛晨霞，董晓庆，候闯，张东鸣*.左旋肉碱对微绿球藻和四膜虫种群生长的影响(英文)[J]. Agricultural Science & Technology[J]. 07(2010)157-159. 
[22]王清滨，王秋举，杨翼羽，董晓庆，陈玉珂，鞠雪，董婧，张东鸣*. 牛磺酸对投喂高脂饲料草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力的影响[J].西北农林科技大学报.7(2015)49-56.
[23]罗莎，王秋举，鞠雪，厉菲菲，高永生，张东鸣*. 氧化鱼油对草鱼幼鱼2种磷酸酶及2 种转氨酶活性的影响[J].吉林农业大学学报.(2015)http://www.cnki.net/kcms/detail/22.1100.S.
20151026.1118.007.html.
[24]王秋举，鞠雪，罗莎，陈玉珂，董晓庆，厉菲菲，高永生，张东鸣*. 氧化鱼油对草鱼幼鱼抗氧化酶mRNA 相对表达量的影响[J].中国畜牧杂志.21(2015)33-38.
[25]鞠雪，王秋举，罗莎，陈玉珂，董晓庆，杨翼羽，张东鸣*. 氧化鱼油对草鱼幼鱼脂质过氧化及抗氧化酶活性的影响[J].南京农业大学学报.3(2015) 491-496.
[26]董晓庆，曲桂娟，陈玉珂，张东鸣*.抗菌肽在水产养殖中的研究进展[J].黑农江畜牧兽医.23(2015)62-64.
[27]董晓庆，张东鸣*，陈玉珂，王秋举，李波，杨翼雨，鞠雪.抗菌肽对建鲤生长性能和脏体指数及肌肉成分的影响.[J]中国畜牧杂志.15(2015)47-51.

教材及专著

获奖信息

（1）“百千万人才工程”国家级人选，2007
（2）吉林省拔尖创新人才，2007
（3）国务院特殊津贴,2011

社会兼职

1、全国农业推广研究生教执委会委员
2、全国高等农业教育研究会常务理事
3、教育部高等教育教学评估中心全国本科教学审核评估专家
4、吉林省职业教育指导委员会副主任委员
5、吉林省高等教育学会特聘专家
6、吉林省留学人员联谊会常务理事